A adoção de hábitos saudáveis pode contribuir para melhorar os níveis de colesterol e reduzir o acúmulo de gordura no fígado em pessoas com obesidade. Essa afirmação consta em revisão internacional sistemática e metanálise com 80 estudos e 4.804 adultos com sobrepeso e obesidade, mostrando que intervenções na alimentação tiveram maior efeito do que o exercício isolado sobre colesterol total e triglicerídeos, enquanto a atividade física apresentou maior efeito sobre o aumento do HDL, conhecido como colesterol “bom”.
Segundo Rafaela Moraes, nutricionista do Padre Albino Saúde/PAS, quando se fala em mudança de hábitos, o ideal é priorizar uma alimentação bem variada e colorida, com frutas, verduras e legumes, além de grãos, preferencialmente integrais, e boas fontes de proteína, tanto de origem animal quanto vegetal. “Esses alimentos, quando consumidos de forma equilibrada e associados a hábitos de vida saudáveis, fornecem nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo, ajudam no controle do colesterol e contribuem para reduzir o acúmulo de gordura no fígado”, orienta.
Dietas com baixo teor de carboidratos simples (pão branco, macarrão, biscoitos recheados e açúcar) também apresentaram resultados mais favoráveis na redução da gordura hepática do que aquelas com menor teor de gorduras, de acordo com uma revisão sistemática e metanálise publicada em 2023 na revista Frontiers in Endocrinology. “O mais importante é que as mudanças sejam sustentáveis e façam parte da rotina, respeitando os limites de cada pessoa. Sempre que possível, é importante contar com o acompanhamento de um profissional para orientar esse processo e contribuir para a conquista de resultados duradouros”, orienta a nutricionista do PAS.
