Junho e julho são meses tradicionalmente marcados pelas festas juninas e julinas em todo o país. Junto com as comemorações, também aumenta o consumo de combinações alimentares pouco comuns na rotina. Ao longo de uma única noite, é comum alternar doces, preparações gordurosas, bebidas quentes e grandes volumes de comida, muitas vezes consumidos em sequência e por várias horas.
O resultado pode ser o aparecimento de desconfortos digestivos mesmo em pessoas sem histórico de problemas gastrointestinais. Sensação de estômago pesado, estufamento, gases, azia e queimação costumam estar entre as queixas mais frequentes após as comemorações.
“Nessas festas, normalmente vemos uma combinação de alimentos que não costuma acontecer no dia a dia. É comum reunir doces mais elaborados, preparações gordurosas e bebidas em um curto espaço de tempo”, explica a nutricionista Mayara Amaral.
Segundo a especialista, alguns alimentos típicos costumam participar com mais frequência dessas combinações, como:
- Canjica com leite condensado e amendoim
- Pamonha doce e salgada
- Milho cozido com manteiga
- Curau
- Pé de moleque e paçoca
- Cachorro-quente
- Espetinhos e preparações fritas
- Vinho quente e quentão
- Cocadas e doces caramelizados
“O desconforto muitas vezes não está relacionado a um único alimento. O que costuma pesar mais é a soma de preparações ricas em açúcar e gordura, consumidas ao longo de várias horas e em quantidades maiores do que o habitual”, acrescenta Mayara.
Além da variedade de preparações, as festas juninas também coincidem com temperaturas mais baixas em boa parte do país. Nesse período, existe uma tendência maior ao consumo de alimentos quentes, mais calóricos e preparações tradicionalmente associadas ao conforto.
“Em eventos e comemorações, é comum que as pessoas permaneçam comendo por períodos mais longos, experimentando diferentes pratos e repetindo porções. Isso muda completamente a dinâmica habitual da alimentação”, afirma a nutricionista Mayara. “Quando existe excesso ou mistura de alimentos mais pesados, o organismo pode responder com sensação de digestão lenta, estufamento e desconforto abdominal”, acrescenta.
Em casos de desconfortos digestivos ocasionais relacionados a excessos alimentares, recursos como antiácidos e produtos com ação antigases podem ajudar no alívio dos sintomas. É o caso de medicamentos como Gelmax, que reúne ação antiácida, auxiliando no controle da acidez estomacal, e ação antigases, contribuindo para o alívio do desconforto abdominal.
Outro ponto que chama atenção é que muitos pratos típicos concentram ingredientes que isoladamente já podem exigir maior trabalho digestivo, como açúcar, amendoim, embutidos e frituras. “O ideal não é deixar de aproveitar as festas, mas tentar equilibrar quantidades, fazer pausas e evitar consumir muitos alimentos diferentes em sequência”, orienta a nutricionista Mayara. “Hidratação e atenção aos sinais de saciedade também ajudam a reduzir desconfortos”, complementa.
Embora desconfortos após excessos alimentares costumam estar relacionados ao contexto da refeição e sejam ocasionais, sintomas recorrentes merecem atenção, especialmente quando aparecem fora dessas situações ou passam a fazer parte da rotina.
“Quando azia, estufamento, queimação ou sensação de digestão lenta deixam de ser pontuais e passam a se repetir, a recomendação é buscar avaliação médica para investigação. O ideal é entender a causa e não tratar apenas o desconforto”, finaliza a nutricionista Mayara.
